Datum: 8. November 2023
Betreff:Lidong – einer der 24 Solarbegriffe
Lidong (oder „der Beginn des Winters“) markiert die Ankunft des Winters mit sinkenden Temperaturen. Es ist das 19. Sonnenjahr im chinesischen Mondkalender, das dieses Jahr auf den 8. November fällt.
Lidong hat in China eine tiefgreifende historische und kulturelle Bedeutung. Es wird nicht nur mit landwirtschaftlichen Aktivitäten und saisonalen Essgewohnheiten in Verbindung gebracht, sondern trägt auch die Hoffnungen und Sehnsüchte der Menschen für die Wintersaison in sich.
Die meisten Chinesen bereiten zum Feiern gemeinsam Knödel zu und essen sie. Heute bereitet Dingyan Teller mit Knödeln in verschiedenen Variationen für unser gesamtes Team zu, darunter Sellerie-Rindfleischfüllung, Schweinefleischfüllung mit Shiitake, Eierfüllung usw.
Lidong spiegelt den Wechsel der Jahreszeiten wider. Nun steht auch Dingyan vor einer innovativen Änderung, um das Managementsystem auf MES zu aktualisieren, was das Unternehmen im nächsten Jahr auf ein völlig neues Niveau bringen wird.
